Ariva Spice Fat
Фосфатосодержащая смесь адаптирована для производства вареных колбасных изделий со значительным содержанием жировой ткани в
рецептуре. Дозировка: 1,0 - 1,5 %.
Ariva Spice MDM
Фосфатосодержащая смесь рекомендуется для применения в
рецептурах вареных, и копченых колбасных изделий со значительным
содержанием мяса птицы механической обвалки. Дозировка 1,0 - 1,5 %.
Ariva Spice Cold
Фосфатосодержащая смесь рекомендуется для применения в
рецептурах с использованиемзамороженного сырья, салями, сервелатов
и т.п. Дозировка 1,0 - 1,5 %.
Ariva Spice РК 1
Каррагинановая смесь, стабилизатор для производства
мясных продуктов. Рекомендуемая дозировка в сухом виде составляет
от 0,5 до 1,5 кг при гидратации 1 : 50.
Ariva Spice РК 2
Каррагинановая смесь, стабилизатор для производства
мясных продуктов. Рекомендуемая дозировка в сухом виде составляет
от 0,5 до 1,5 кг при гидратации 1 : 30 - 45.
Добавки для переработки мясного сырья мелким и крупным оптом в любой регион России. Чтобы узнать актуальную стоимость и заказать свяжитесь с менеджерами
компании по телефону: +7 (495) 558-42-48.