|
Ariva Spice Арома
-
докторская, молочная, сливочная, любительская, сосиски
венские, сардельки пряные, деревенская, франкфуртер,
пикник, пикантная, шпикачки, австрийская, пряная,
крестьянская, южная.
–
московская, краковская, кабаносы, кильтские колбаски,
колбаски барбекю, кавказская, перечная, одесская, охотничья,
полукопченая, салями, салями гурмания, сервелат, сервелат
вкус, сервелат финский, сервелат мускатный, сервелат
итальянский, сервелат имбирный, сервелат коньячный,
сервелат ореховый, суджук, палермо.
–
грибной, запеченный, паштет крем, классический, сливочный,
фермерский, Хабаровский.
–
ветчина, ветчина сливочная, ветчина фермерская.
–
говядина, свинина, бекон, шкварки, универсальная, ультра
мясной вкус, печеночный аромат.
–
черный перец, мускатный орех, чеснок, кориандр, кардамон,
красный перец, лавр, майоран, имбирь, смесь перцев.
-
котлеты, пельмени, пельмени русские, пельмени
традиционные, домашняя.
-
сливки, орех, коньяк, терияки, грибы, сыр, желатина.
Рекомендуемая дозировка для всей группы смесей 0,5 - 0,6 %.
Вкусо-ароматические добавки рекомендуются для всех мясных
продуктов: для вареных колбасных изделий, полукопченых
и варено-копченых колбас, сырокопченых и сыровяленных
колбас и продуктов, полуфабрикатов, деликатесов и ветчин,
консервов, смеси специй и пряностей, смеси для готовых
первых и вторых блюд, кулинарии, соусов, сухие бульоны ,
смеси для плавленых сыров, маринадов и т. д.
|
|